Pätkisbrowniet

• Raaka-aineet
• 200 g voita
• 1,5 dl kaakaojauhetta
• 3 munaa
• 3 dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 3 dl vehnäjauhoja
• 0,5 tl leivinjauhetta
• n. 200g pätkispaloja
• Ohjeet
• Kuumenna uuni 150 asteiseksi.
• Pilko pätkis palat.
• Sulata voi ja sekoita siihen kaakaojauhe.
• Vakaa munat ja sokeri vaahdoksi.
• Lisää kaakaovoiseos, vaniljasokeri, pätkispalat ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
• Levitä taikina pienelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai vuokaan (n. 20x35).
• Paista uunin keskitasossa n. 40 minuuttia.

• Tätä reseptiä käytetty sovellettuna.