Jauheliha-munakasrulla

Raaka-aineet:

5 kpl kananmunia

5 dl maitoa 

1½ dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

1 rkl öljyä

Täyte:

½ öljyä

400g jauhelihaa

2 kpl sipulia

Kirsikkatomaatteja kuutioina
Paprikaa
Juustoa
Ruokakermaa
Valkosipulijauhe
Soija
Suola

Ohjeet:

- Vatkaa munien rakenne rikki.
- Lisää joukkoon maito, suola, jauhot ja öljy.
- Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille,
- Paista munakasta 30 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Anna jäähtyä.
- Valmista täyte pohjan paistuessa uunissa.
- Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon sipulit, paprikat, mausteet, juusto sekä ruokakerma. Lopuksi tomaatit.
- Levitä täyte munakaspohjan päälle ja pyöritä leivinpaperia apuna käyttäen levy tiukalle rullalle, Voit tässä vaiheessa halutessasi lisätä päälle juustoraastetta.
- Paista munakasrullaa uunissa vielä 10 minuuttia.

Alkuperäinen ohje täältä.