sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Amerikkalaiset pannukakut


  • Raaka-aineet
  • 1 muna
  • 2dl kreikkalaista jogurttia
  • 6 rkl maitoa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 ½ dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl ruokasoodaa
  • öljyä paistamiseen
  • Ohjeet
  • Sekoita keskenään kananmuna, jogurtti, maito ja sokeri.
  • Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja ruokasooda.
  • Sekoita kuivat ja märät aineet keskenään.
  • Älä ylisekoita taikinaa.
  • Paista taikinasta n ½ desiä lättyjä keskilämmöllä.
  • Käännä lettu, kun sen pinnalle ilmestyy kuplia.
  • Paista n. 1-2 minuuttia toiselta puolelta.
  • Tarjoile letut esimerkiksi kinuskikastikkeen, vaahterasiirapin, tomusokerin tai marjojen kanssa.

Alkuperäinen resepti täältä. (:

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti